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Yb提问: 苏式月饼的做法视频

Ai回答: 苏式月饼的做法视频

材料
面团：
低筋面粉 200克
糖粉 50克
植物油 100克
鸡蛋 1个
水 适量

馅料：
五仁（或莲蓉、豆沙等） 适量

步骤

1、准备面团：
将低筋面粉和糖粉混合过筛。
加入植物油，搅拌至面粉呈颗粒状。
加入鸡蛋，搅拌均匀。
逐渐加入适量水，搅拌至面团成型。

2、制作馅料：
选择你喜欢的馅料，如五仁、莲蓉或豆沙。

3、包裹馅料：
将面团分成小块，擀成薄片。
将馅料放在面团中央，包裹起来。

4、烤制：
将包裹好的月饼放入预热的烤箱中，以180°C烤15-20分钟。

注意事项
根据个人口味调整馅料。
烘烤时间和温度可根据烤箱性能调整。

视频链接
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提问时间: 2025-04-30 01:44:48

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