搜索

---

Yb提问: 榴莲饼干

Ai回答: 榴莲饼干是一种结合了榴莲独特风味和饼干酥脆口感的甜点，适合喜欢榴莲的人尝试。以下是关于榴莲饼干的详细介绍和自制方法：

1、榴莲饼干的特点
风味：浓郁的榴莲香气，甜中带微苦，口感酥脆或软心（取决于配方）。
常见类型：黄油榴莲曲奇、榴莲夹心饼干、榴莲酥饼等。
用途：零食、下午茶、伴手礼（需密封保存以防串味）。

2、自制榴莲饼干配方
材料（约20块量）：
低筋面粉 150g
无盐黄油 80g（室温软化）
糖粉 40g（可根据口味调整）
榴莲果肉 100g（去核捣成泥，选熟透的榴莲更香）
盐 1小撮
蛋黄 1个（可选，增加酥性）

做法：
1、混合湿料：
软化黄油加糖粉打发至蓬松，加入榴莲泥和蛋黄（如有）搅匀。
2、加入干料：
筛入低筋面粉和盐，切拌成团（勿过度揉搓以防起筋）。
3、塑形冷藏：
将面团搓成圆柱形或方形，用油纸包裹冷藏1小时定型。
4、切片烘烤：
切成5mm厚片，放入预热烤箱（170℃）烤15-20分钟，边缘微黄即可。

小贴士：
若榴莲水分多，可先炒干部分水分或适当增加面粉量。
表面可撒椰蓉或杏仁片增加层次感。

3、购买建议
品牌推荐（需根据当地 availability）：
泰国：Durian Crispy Roll（榴莲卷饼干）
马来西亚：Julie's 榴莲夹心饼干
网购：注意查看成分表，选择真实榴莲果肉添加的产品。

4、注意事项
气味敏感：榴莲味浓烈，建议单独密封保存，避免影响其他食物。
过敏：对榴莲或乳制品过敏者需谨慎。

如果喜欢创新口味，还可以尝试将榴莲饼干与芝士、巧克力等搭配，创造独特风味！

商家广告：

---

🥮咨询：13924178626

✉️咨询：2366892162@qq.com

🔍微信：

---

👍 0 👎

IP地址: 209.99.122.58

搜索次数: 224

提问时间: 2025-05-10 22:31:56

热门作画：

热门提问：
深圳富锦月饼生产厂
东莞明琪月饼
手工制作月饼模型
广西月饼代加工厂家
月饼专用糖浆厂家
华美五仁月饼
陶老大82克月饼散装
单体月饼盒包装设计
月饼生产企业检查
稻香村月饼的来源
苏式酥皮云腿月饼
河南月饼内托定制
陶陶居花好月圆月饼
有成斋月饼多少钱一盒
奶黄月饼需要回油吗
湛江中国城月饼
烘皮月饼
桃李月饼价格是多少
沁园月饼官网
月饼 价格
黄金联赛广州出现金箔月饼
中秋节赏月吃月饼的作文100字
月饼 礼盒 包装
酥皮月饼
集味村月饼怎么样
圆形月饼盒图片
元祖月饼劵
冻品批发货源
月饼的幽默故事
广东省丽登月饼

友情链接：
月饼  검색 엔진 소스 코드 

站长工具：
whois查询 搜索